合肥大闸蟹专卖-合肥蜀山区苏亭阳澄湖大闸蟹-合肥大闸蟹批发

吃蟹钳：将蟹钳分成三段，前两段蟹肉吃起来都是很方便的。但是较后的那段钳子，就要剪开两边，然后往相反的方向掰两只钳脚，就完整分开钳壳了。
 吃蟹黄：吃蟹黄的时候，要掀开蟹壳，注意要去掉蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹肠等不能吃的部分。母蟹是含有味道鲜美的蟹黄，而公蟹则含有很多洁白的蟹膏。
 、捉拿“法海”：藏于蟹胃里的“法海”是不能吃的。大闸蟹体内有一个圆锥形的薄膜，用蟹剪沿着锥底切下，将其取出、翻转，你会看到一个有头脸、身子，是坐着的，罗汉模样的东西，这就是传说中藏进蟹壳里的“法海”了。
 吃蟹身与饮姜茶：将蟹身掰成两半，顺着蟹脚来撕，就可以吃尽全部的蟹肉。吃完蟹，再喝上一杯热乎乎的姜茶，那滋味就是更加不错了。
阳澄湖大闸蟹中的“李逵”和“李鬼”

“洗澡蟹”渐渐的就出现在群众的餐桌上了。 近年来，阳澄湖大闸蟹在市场需求量逐步的增加，一些不法商贩受于利益的驱使，便想出了一些“歪门邪道的”方法。

所谓的“洗澡蟹”，基本做法相同，蟹商将外地螃蟹贩运至阳澄湖，被放到阳澄湖里浸泡一段时间，较后打捞上来冒充“阳澄湖大闸蟹”；还有一个就是商贩用清洁剂给螃蟹“洗澡”，只用一把毛刷把一般螃蟹刷白，看起来像“阳澄湖大闸蟹”。

然后再以相对于正宗阳澄湖大闸蟹偏低的价格销售出去。这正是抓住了消费者只*“阳澄湖大闸蟹”这一品牌的心理。这一幕市场乱象，严重的欺骗了消费者，扰乱了市场秩序，更是给阳澄湖大闸蟹这一几**的品牌造成影响。 
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